Hello tout le monde
j’espère que vous allez bien, aujourd’hui je vous retrouve pour partager non pas une mais… deux recettes spéciales fêtes de fin d’année !
Pour commencer de petites truffes en chocolat :
Il vous faudra (pour 4 personnes) :
200 g de chocolat noir à dessert
90 g de sucre glace
5 c. s. d’huile de coco fondue
1 c. s. d’eau
10 cl de crème d’amande (vous pouvez aussi utiliser de la crème laitière)
Et du cacao en poudre <3
Pour commencer, cassez le chocolat dans un récipient et ajoutez-y l’eau. Faites fondre le tout au bain-marie en touillant jusqu’à obtenir une belle pâte lisse.
Incorporez l’huile en plusieurs fois tout-en mélangeant. Versez ensuite la crème, et ajoutez-y le sucre-glace.
Vous allez ensuite laisser reposer votre mélange 2 heures minimum au frigo.
Quand la pâte est devenue un peu dure, façonnez des petites boulettes (de la taille d’une balle de ping-pong) puis roulez-les dans le cacao en poudre.
Et vous pouvez les déguster !
(Petite astuce gourmande vous pouvez conservez les truffes au congélateur pour avoir des truffes glacées) 😉
Et ma deuxième recette est celle des roses des sables !
Il vous faudra (pour 10 personnes)
200 g de chocolat noir à dessert (une tablette !)
135 g de beurres (on peut utiliser du beurre végétal)
135 g de corn-flakes
si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter du sucre
Pour commencer, cassez le chocolat dans un récipient et ajoutez-y le beurre.
Faites fondre le tout au bain-marie. Ajoutez le sucre (selon vos goûts).
Mettez les corn-flakes dans un saladier et versez le chocolat dessus. Mélangez.
Faites des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez-les reposez quelques heures ou une nuit au frigo.
Vous pouvez, si vous le souhaitez, saupoudrer de sucre glace pour la déco.
Et surtout , dégustez ces gourmandises devant un bon film de Noël !! 😉 <3
Si cet article vous a plu n’hésitez pas à liker, commenter et vous abonner en vous connectant sur votre profil utilisateur de Faust Of Blog !!! Et à me suivre sur instagram @faustofblog où je suis très active !!! Je vous fais de gros bisous et à bientôt !!!
Comments